Règle 1 :
La vie est injuste : habituez vous!
Règle 2 :
Le monde se fout de votre amour-propre.
Le monde s’attendra à ce que vous accomplissiez quelque chose AVANT que vous ne vous félicitiez vous-même.
Règle 3 :
Vous ne gagnerez pas $60,000 par an en sortant de l’école.
Vous ne serez pas vice-président en commençant, avec GSM et voiture de fonction fournis, avant d’avoir mérité, gagné ces privilèges.
Règle 4 :
Si vous croyez que votre professeur est dur avec vous, attendez d’avoir un patron.
Règle 5 :
Travailler dans une friterie n’est pas s’abaisser. Vos grands-parents avaient un mot différent pour ça : ils l’appelaient une opportunité.
Règle 6 :
Si vous gaffez, CE N’EST PAS LA FAUTE DE VOS PARENTS, arrêtez de chialer et apprenez de vos erreurs.
Règle 7 :
Avant que vous naissiez, vos parents n’étaient pas aussi ennuyants qu’ils le sont maintenant !
Ils sont devenus comme ça :
* En payant vos factures,
* En nettoyant vos vêtements
* Et en vous entendant répéter sans arrêt combien vous êtes bons et cools.
Ainsi, avant de sauver les forêts tropicales des parasites de la génération de vos parents, commencez donc par faire le ménage dans votre propre chambre et tout ce qui s’y trouve
Règle 8 :
Votre école s’est peut-être débarrassé du système « gagnant-perdant », PAS LA VIE !
Dans certaines écoles, on a aboli les notes de passage et on vous donne autant de chances que vous voulez pour obtenir la bonne réponse.
Ceci n’existe pas dans la vraie vie !
Règle 9 :
La vie n’est pas divisée en semestres.
L’été n’est pas une période de congé.
Et très peu d’employeurs sont disposés à vous aider à VOUS ASSUMER, c’est votre responsabilité.
Règle 10 :
La télévision n’est pas la « vraie vie ».
Dans la vraie vie, les gens quittent le café et vont travailler.
Si vous êtes d’accord, faites circuler, sinon, mettez-vous la tête dans le sable et prenez une grande respiration.

Albestelah de poulet et aux amandes du Nord
Ingrédients
Poulet * pesant 1 kg et 200 grammes * 300 grammes de papier Bstalh * 6 oeufs * 400 g d’amandes grillées * poivre* * 2 bâtons de cannelle * sel * cuillères à soupe persil (Maduns) * colorant végétal naturel * * * 40 grammes de beurre ½ tasse d’huile * 100 grammes sucre moulu * sucre * eau de fleur en satin quelques * cannelle moulue pour garnir.

Préparation Technique
Morceaux de poulet avec des oignons, Alabzar, la cannelle en copeaux (Awad), le colorant, le sel, persil (Almaduns) et l’huile dans les ustensiles de cuisine, laissant mijoter le tout sur le feu pendant 45 minutes, après enlever le poulet, et le couper en petites tranches, sans os, ajoutez les oeufs dans le bouillon, et le mélanger avec les petites tranches de poulet et laisser refroidir.

Moudre les amandes avec le sucre et la cannelle puis aromatiser avec de l’eau de fleur d’oranger. Dans un plateau à four, étaler les deux couches de feuille spéciales Pastilla et saupoudrez bien avec le beurre, puis mettre une couche de notre préparation au poulet, mettre ensuite des feuilles en pulvérisé encore avec le beurre, étaler alors une couche de la préparation d’amande, couvrant ainsi toutes les couches de papier (Albestalh) , le tout est recouvert de feuilles de pastilla en arrangeant bien les côtés comme un lit, la surface et les côtés de la pastilla sont finalement peinte avec du beurre, la pastilla est mise dans le four, juste le temps de faire dorer la surface. Avant de servir, décorez le plat avec le sucre et la cannelle moulue.

Après le grand triomphe qu’a connu son dernier spectacle Mon père est en haut, le grand comédien Gad Elmaleh donne une interview exclusive sur juif.org , même décontracté il fait pisser tout le monde… Regardez

Mais c’est un génie qui nous fait rire là, une star pleine de ressources qui nous fait oublier les soucis du quotidien. Fellag, l’humouriste est actuellement en tournée avec son nouveau spectacle : Tous les Algériens sont des mécaniciens au théâtre du Rond-point à Paris du …

Pour 4 personnes :- 4 belles pommes - 50 g de beurre - 2 cuillerées à café de pâte de pistache - 1/4 de tablette de chocolat à cuire - 1/2 cl de crème fraîche liquide - 1 citron - cannelle en poudre Crème anglaise : - 5 Jaunes d’œufs - 3 dl de lait - 1/2 gousse de vanille - 80 g de sucre semoule Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Boisson : cidre

Casser le chocolat en morceaux, déposer ces derniers dans un bol avec la crème fraîche liquide et faire fondre doucement au bain-marie.Crème anglaise : mettre le lait à bouillir avec la demi-gousse de vanille. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre, verser le lait bouillant dessus et mettre à cuire doucement jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère. Parfumer avec la pâte de pistache et faire rapidement refroidir.Eplucher les pommes, les citronner légèrement, les couper en huit quartiers puis les faire cuire au beurre en leur donnant une légère coloration ; les saupoudrer alors de cannelle en poudre et les garder tièdes.Napper le fond de 4 assiettes de crème à la pistache et les mettre 10 minutes au réfrigérateur,Poser les quartiers de pommes tièdes sur la crème refroidie et décorer avec la sauce au chocolat (petits points, spirales …).Conseils : la pâte de pistache se trouve dans les grandes surfaces ou chez les pâtissiers-confiseurs ; à défaut, on peut utiliser de l’extrait ou, éventuellement, réaliser ce dessert avec de la crème anglaise parfumée avec de la vanille.Choisir des pommes qui se tiennent à la cuisson : goldens, reinettes, clochards, boskoops.Cette recette peut également se réaliser en panachant des pommes et des poires.

Marrakech la rouge, Marrakech la porte du sud du Maroc, ce joyau qui ne cesse de nous éblouir et de nous étonner par sa nature, ces couleurs et sa magie.Marrakech, la capitale touristique par excellence doit garder son authenticité qui lui donne ce rang de ville noble, pleine de sens et de mystères. Dans cette vidéo, nous vous emmenons dans le plus profond de l’ancienne ville, une visite guidée en exclusivité que vous apprécierez certainement.

Pour 6 personnes :

Pâte brisée: – 200 g de farine. – 100 g de beurre. – 1 jaune d’œuf. – 4 cl deau. -1 pincée de sel.

Garniture : - 1 kg de brocolis. – 2 œufs. – 2 jaunes d’œufs. – 2 dl de crème fraîche épaisse. – 2 dl de lait 0 10 g de beurre. – noix muscade. – sel. – poivre du moulin.

Préparation : 25 min

Cuisson : 45 min

Boisson : côtes-du-rhône blanc

Pâte brisée : réaliser une fontaine avec la farine au centre, déposer le jaune d’œuf, le sel et l’eau mélanger puis, progressivement, incorporer la farine et les morceaux de beurre en pommade ; rendre la pâte homogène sans trop la travailler puis la laisser reposer au frais 30 minutes.

Couper les têtes des brocolis, éliminer les plus grosses tiges.

Laver les brocolis puis les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée, sur feu vif, 8 à 10 minutes. Dès qu’ils sont cuits, les rafraîchir puis les égoutter sur du papier absorbant.

Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et les jaunes d’œufs puis incorporer la crème fraîche et le lait ; saler, poivrer et ajouter quelques râpures de noix muscade.

Etaler la pâte brisée sur une épaisseur de 3 mm environ et en garnir une tourtière beurrée.

Au fond de la tarte, déposer les brocolis et verser dessus le mélange crème fraîche-œufs-lait. Cuire au four th. 7 (210 °C) pendant 20 minutes puis th. 5/6 (160 °C) pendant 15 minutes.

Conseils : afin de garder la couleur verte des brocolis, les plonger dans une eau de cuisson bouillante et bien salée.

Garder les brocolis plutôt fermes afin qu’ils se tiennent bien lors de la cuisson de la tarte.

Ne pas piquer le fond de tarte sinon la garniture risquerait de se répandre par les trous.

Pour 4 personnes:

- 1 kg de pommes de terre rattes.

- 150 g de poitrine de porc salée.

- 150 g de blancs de poireaux.

- 40 g de beurre.

- 2 dl de crème fraîche épaisse.

- 4 dl de cidre brut.

- 1/2 bottillon de ciboulette. – sel.

Préparation: 25 min

Cuisson: 20 min

Boisson : cidre brut

Eplucher les pommes de terre, couper les plus grosses en quartiers et laisser les autres entières. Laver et émincer finement les blancs de poireaux. Couper la poitrine de porc en petits lardons.

Dans une poêle, mettre 20 g de beurre à fondre et, sur feu moyen, y faire sauter les pommes de terre 3 à 4 minutes afin de leur donner une légère coloration.

Dans une cocotte, mettre le reste de beurre à fondre, ajouter les lardons et les faire revenir 2 minutes sur feu moyen ; ajouter les poireaux émincés et les faire revenir, sans coloration, 3 à 4 minutes. Verser le cidre, laisser réduire d’un tiers, ensuite incorporer la crème fraîche puis ajouter les pommes de terre et porter à ébullition ; saler, bien mélanger et laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu moyen.

Saupoudrer de ciboulette, ciselée et servir.

Conseils : les pommes de terre peuvent être grattées avec la lame d’un couteau. Quelques carottes nouvelles apporteront de la couleur et une petite note sucrée à cette préparation. Ce ragoût accompagne aussi bien les viandes rouges que les volailles ou les poissons.

Le synopsis :
Woody le cowboy, Buzz l’Eclair et les autre jouets se retrouvent confrontés à ce qui devait bien arriver un jour : le départ d’Andy pour l’université…